解說:
鬥彩（英語：contrasting colours、joined colours、doucai）又稱「豆彩」「逗彩」「填彩」，是將釉下青花和釉上彩相結合的一種彩色瓷器裝飾工藝，也用來指代施用這種工藝的瓷器。製作時要先燒成勾畫輪廓的青花，然後再填充彩色並以低溫二次燒成。